# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Küçük Domuz Sandviç - Yemeği
"Sandviçlerden bahsetmişken, en çok yumurta, domates ve salatalık yedim, basit iki dilim kızarmış ekmek artı bazı malzemeler. Ara sıra küçük bir değişiklik ve basit bir sandviç çizmek için küçük bir fikir "Makyaj" sandviçleri sadece lezzetli değil aynı zamanda çekici kılar. Bir parça kızarmış ekmek bir parça beyaz kağıttır, bu beyaz kağıdı beğendiğiniz görünüme kavuşturmak için kullanabiliriz. Bu yüzden tost, çeşitli şekillerde kendin yap olabilir ve istediğinizi istediğiniz gibi çizebilir. Bugün sizinle bu sevimli küçük domuz sandviçi paylaşacağım, beğeneceğinizi düşünüyorum. " Çorba
- Yüksek glütenli un 250 g
- Su 100 gram
- Süt 60 g
- Yumurta sıvısı 70 g
- Pudra şekeri 35 g
- tuz 2 g
- Maya 3g
- Tereyağı 25 g
- jambon İki parça
- salatalık 1
- Peynir 1
- ketçap Doğru miktar
- Nori 1 parça
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çorba malzemelerini karıştırın, kısık ateşte ısıtın ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.Sıcağı kapatın ve gece boyunca buzdolabında soğutun. Sonra önce sıvıyı sonra kuru tozu ekmek kovasına koyun ve 80 gr çorba ekleyin.
-
215 dakika yoğurun, kesilmiş tereyağı ekleyin ve hamur filmden çıkana kadar 10 dakika yoğurmaya devam edin.
-
3 Hamur yuvarlatılır ve iki katına fermente edilir.
-
4 Hamuru üç porsiyona bölün, yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
-
5 Hamurun bir kısmını alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın ve alttan yuvarlayın.
-
6 Tüm rulolar bittikten sonra onları tost kutusuna koyun (rulo yönünün aynı olması en iyisidir). % 80 dolana kadar fermente edin ve fırını 160 derecede 40 dakika önceden ısıtın.
-
Hazırlanan tostu ince dilimler halinde kesin.
-
8 sandviç malzemeleri hazırlayın
-
9 Tost dilimlerini ekmek kızartma makinesine koyun ve pişmiş tostun kenarlarını kesin.
-
10 Uygun miktarda salçayı sıkın ve eşit şekilde yayın.
-
11 Salatalığı yıkayın ve iki ince dilimi bir spatula ile kazıyın.
-
12 Sonra ince dilim salatalıkları domates soslu tostun üzerine sürün.
-
13 Sonra bir dilim peynir sürün.
-
14 İki dilim tostun kenarlarını kesin ve köpüklü bir daire ile bir daireye bastırın.
-
15 Daire içindeki tostu peynir dilimlerinin üzerine yayın.
-
Domuz jambonu dilimlerinin arkasına yerleştirilmesini kolaylaştırmak için bu kızarmış ekmek diliminin yüksekliğini düşürmek için 16 köpük halkasının dairesini bir oklava ile hafifçe açın.
-
17 Dilimlenmiş jambonun üzerine bir daire bastırmak için köpük halkası kullanın. Domuz yavrusunun burnunu ve kulaklarını kesmek için iki dilim jambon kullanın.
-
18 Nori Domuz yavrusunun gözlerini, ağzını ve burnunu kesin. Sonra domuzun yüzüne biraz ketçap batırmak için yemek çubuklarını kullanın. Bir önceki tostun yaptığı yuvarlak deliklere dairesel tost dilimlerini koyun ve ardından domuz eti jambon dilimlerini üzerine koyun.
-
19 Sevimli domuz sandviç hazır.
