Pizza - Yemeği

Kabuk için malzemeler: 150 gram yüksek glüten unu, 80 gram ince şeker, 2 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı maya tozu, 1/2 çay kaşığı tereyağı, 15 gram pizza sosu malzemeleri: 2 yemek kaşığı salça, kaliteli yiyecek 2 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, 1/2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak, 1/2 çay kaşığı kıyılmış soğan, 1/2 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı pizza samanı, uygun miktarda su, 1 yemek kaşığı pizza dolgusu: Mozzarella peyniri 130 gr tatlı mısır taneleri Uygun miktarda sosis gıdanın gramı başına 2 kök yeşil biber gıdanın gramı başına kırmızı biber gıdanın gramı havuç başına gramı

  • 1. Önce pizza kabuğunun malzemelerini ekmek makinesine (tereyağı hariç), ardından su, tuz, şeker, yüksek glütenli unu ekleyin ve ardından unun yüzeyine bir çizgi çizin ve maya tozunu içine dökün. 25 dakika yoğurma fonksiyonunu açın.

  • 2. Hamuru 10 dakika yoğurduktan sonra, tereyağı ekleyin ve 15 dakika yoğurmaya devam edin, ardından mayalayın ve iki katı büyüklüğünde büyütün.

  • 3. Ekmek yapımcısı hamuru yoğurup kabartırken pizza sosunu kullanıma hazırlayın. Kaseye domates sosu, pudra şekeri, karabiber, sarımsak, doğranmış soğan, istiridye sosu, pizza samanı ve su ekleyin.

  • 4. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.

  • 5. Üzerini streç filmle örtün ve orta ateşte 1 dakika ısıtın, çıkarın ve iyice karıştırın ve pizza sosu yapmak için 1 dakika ısıtın.

  • 6. Pizza dolguları yapmak için malzemeleri hazırlayın.

  • 7. Yeşil biber, kırmızı biber, havuç, mantar, soğan ve kırmızı lahanayı temizleyin, suyu boşaltın ve sebze ve sosisleri bıçakla kesin.

  • 8. Pizza dolgusu için kullanılan malzemeleri (sosisler hariç) fırın tepsisine koyun.

  • 9. Fırının ortasına koyun ve 170 ° C'de nem kuruyana kadar 5 dakika pişirin.

  • 10. Hamur iki katına çıktığında parmaklarınızı una batırın ve küçülmezse aşağı doğru bastırın.

  • 11. Hamuru çıkarın ve havalandırın, ardından yuvarlayın.

  • 12. Hamuru yuvarlamak için oklava kullanın, 8 inç'e kadar açın.

  • 13. Pizza tavasına mısır yağı (veya tereyağı) sürün.

  • 14. Rulo pizza hamurunu tabağa koyun, elinizle kabuğu bastırın ve kabuğu tabakla aynı boyuta getirip yuvarlak bir kenarı sıkın.

  • 15. Kabuğun kenarına bastırmak için bir kaşık kullanın.

  • 16. Kabuğun üzerindeki havalandırma deliğini delmek için bir çatal kullanın ve yaklaşık 20 dakika daha kabarmasına izin verin.

  • 17. Kenarları bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın.

  • 18. Hazırlanan pizza sosunu kabuğun ortasına koyun.

  • 19. 2/3 oranında mozzarella peyniri serpin.

  • 20. Önceden kavrulmuş sebzeleri ve küp sosisleri koyun.

  • 21. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 220 derece aşağı yukarı ısıtın ve 15 dakika pişirin.

  • 22. 15 dakika pişirin, çıkarın, kalan peyniri serpin, peynir eriyene kadar 3-5 dakika pişirmeye devam edin.

  • 23. Sıcakken lezzetlidir.

  • 24. Rengim hala biraz daha koyu.

  • 25. Özel kokulu pizza, parçalara bölün ve yiyin.

  • 26. Bitmiş resim.

  • 27. Bitmiş resim.

    • Kiş Pizza
    önceki
    Meyveli Pizza
    Sonraki
    Durian Pizza
    Ev yapımı pizza
    Ev yapımı pizza
    Pizza kabuğu
    Durian Pizza
    Hızlı Mini Pizza
    Basit Meyveli Pizza
    Meyveli Pizza
    Brokoli Pizza
    Pizza
    Meyveli Pizza
    meyve salatası

    Copyleft gutx

    To Top