Matcha Puantiyeli Pasta Rulosu - Yemeği
Malzemeler hazır ve tartılır.
Sütü ve yağı iyice karıştırın.
Unu elemek. Parçacık kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.
Yumurta sarısını ekleyin. İyice karıştırın.
Yumurta akını koyun, su ve yağ yok
Bu kadar büyük baloncuklar yapın ve ilk defa şeker ekleyin.
Beyaz şeker eklediğiniz ikinci seferde kabarcıklar olur.
Son eklemeden sonra yumurta beyazlarını yumuşak çengele çırpın.
Bir kaşık yumurta akı alın, yumurta sarısı ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve saat iki ila sekiz arasında karıştırmaya devam edin.
24 gram kek hamurunu çıkarın, matcha tozunun içine koyun ve yavaşça karıştırın.
Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Kağıdı küçük noktalarla doldurun. Bir dakika fırına koyun.
Çıkarın ve başka bir fırın tepsisine geçin. Hamuru dökün
Hafifçe sallayın ve fırına koyun. Pişip pişmediğini tespit etmek için 165 derecede 30 dakika pişirin, hışırtı hissi için yüzeye hafifçe bastırabilirsiniz. Böyle bir ses varsa, birkaç dakika daha pişirin.
Bunu böyle çıkarın, sonra bir parça kağıtla örtün ve ters çevirin.
Üzerindeki yağlı kağıdı yırtın, bir süre kurumasını bekleyin ve ardından bir kağıtla örtün.
Sarıldıktan sonra buzdolabına koyun ve bir saat içinde dilimleyin.
Çok iyi organize edilmiş
