Patates cipsi - Yemeği
"Patates cipsi yetişkinlerin ve çocukların dayanamayacağı bir atıştırmalıktır. Televizyon seyredip çıtır çıtır yemek. Bugün canavarımdan yiyecek almam için bana eşlik etmesini istedim. Patates gördüğünde, benden ona patates yapmamı istedi. Satın almaktansa kendiniz yapmak daha sağlıklıdır. Ara sıra yemekte sorun yoktur. " Malzemeler
- Patates 4
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kimyon Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayın ve eşit dilimler halinde doğrayın, soğuk suyla ıslatın.
-
2 Bir tencerede su kaynatırken, suyu kaynatın ve patates cipslerini suyu beyazlatmak için tencereye boşaltın.
-
3 Çok şeffaf olduğunda, ısıyı kapatın ve soğuk suyu boşaltın ve suyu alın.
-
4 Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve% 50 sıcak olana kadar pişirin.Patates cipsi kontrollü kuru su ile dökün ve yavaşça kızartın Patates cipsi 5 dakika kızartılana kadar karıştırmayın, ardından yavaşça karıştırın ve kısık ateşte açın. Yavaşça ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Kızartma sırasında lezzeti ayarlamak için zamanınız vardır Küçük bir kaşık toz biber, iki kaşık kimyon tozu ve bir kaşık dolusu tuzu kaseye koyun ve iyice karıştırın.
-
6 Bu bitene kadar kızartın, orta-yüksek ateşte açın ve eşit renkte olması için hızlıca karıştırın, ardından yağ kontrolünü çıkarın.
-
7 Patates cipsi daha büyük bir tencereye dökün, iyice karıştırılmış baharat serpin ve her bir cips parçasını yemeden önce eşit şekilde çeşniye batırın.
Karabuğday cipsi
önceki
Çıtır beze
Sonraki
