#meateatersunion# Restoranın 200 adet kuru tencerede çıtır balığı evde yapılabiliyor ve gözyaşlarına hakim! - Yemeği
Ne zaman bir restoran kuru bir tencerede çıtır balık sipariş etse, yemek için yeterli değil, biraz balık var ve gerisi sadece sebze. İstediğiniz kadar balık yapabilirsiniz, bu da ekonomiktir. Katıl: #et yiyiciler ligi# çıtır balık 700 gram Karnabahar 500 gr salatalık 1 deniz mantarı Ilıman yeşil soğan 1 Zencefil 10g Sarımsak 10g tuz 3 çay kaşığı Sıvı yağ Ilıman soya sosu 2 yemek kaşığı biber Ilıman şarap veya pirinç şarabı pişirmek 3 yemek kaşığı Beyaz şeker 1 çorba kaşığı su nişastası 2 yemek kaşığı Acı biber Ilıman Siçuan biberi Ilıman fasulye ezmesi iki kaşık yumurta akı 1 havuç Ilıman
Aşama 1
Balık filetolarını, kemiklerini ve balık filetolarını ayrı ayrı temizleyin
Adım 2
Tuz, kıyılmış zencefil, soya sosu, şeker ve yarım saat marine edin, ardından yumurta beyazını ekleyin ve yarım saat marine etmeye devam edin.
Aşama 3
Tüm malzemeleri doğrayın
4. Adım
Sebzeleri kaynar suda haşlayın
Adım 5
Çıkarılacak sebzeler
6. Adım
Marine edilmiş balık kılçığı filetolarını kızgın yağda beyazlaşana kadar kızartın.
7. Adım
arayıp bulmak
Adım 8
Yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve biberi karıştırın, fasulye ezmesini ekleyin
9. Adım
Biberleri ekleyip kavurmaya devam edin
Adım 10
Tüm malzemeleri ekleyin ve yaklaşık bir dakika kızartın
11. Adım
Servis yapmadan önce üzerine beyaz susam serpin ve tadını çıkarın!
