g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğuk mantar - Yemeği

Mantar 1 adet iki fazlı gıda yağı, uygun miktarda susam biberi, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda Chaotian biberi, 2 darı baharatlı (taze), 2 yeşil soğan, 1 gram yemek, zencefil, 2 gram gram, 4 diş sarımsak, yemek susam yağı, orta miktarda acı biber yağı (sahip olabilirsiniz) Yapın) uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek, soya sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda yemek, MSG, yemek tuzu

1. Mantarın bir kısmını hazırlayın, kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun.

2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kıyılmış baharatlı küçük darı hazırlayın

3. Zencefil ve sarımsağı bir kaseye koyun, kaynar sudan daha az ekleyin ve tadı uyandırın.

4. Daha sonra koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke, tuz, MSG, şeker, yeşil soğan

5. Biber, susam, karabiber, darı baharatlı,

6. Tencereyi başlatın ve yağı pişirin, biber ve biberi tencereye koyun ve yağı% 80 ateşte pişirin, yağı sebzeye dökün, tatlandırmak için baharatları dökün, en iyi sarımsak Üzerine dökün, ardından acı biber yağı ekleyin