Bu formül büyük bir su içeriğine sahiptir ve yoğurulamaz, sadece yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
Karıştırdıktan sonra, üstüne bir saat yağ tabakası koyun.
Pırasa doğranır ve yüzeyi kapatmak için susam yağına dökülür, kurutulmuş tofu doğranır, tatlı patates tozu kaynatılır ve doğranır, yumurta kızartılır ve sonra spatula ile ezilir ve karides kabuğu taze, ancak bazı insanlar bundan hoşlanmaz. Malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz ve tavuk esansı ekleyin.
Biberleri ısıtın, biberi alın, iç malzemeye dökün, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Yağ çok az olmamalı ve dolgunun tadı çok kuru.
Hamuru bitirdikten sonra yağı sürmeyi ve bir kaşığın arkasını kullanarak hamuru birkaç kez ovalayarak daha düzgün ve sıkı hale getirmeyi seviyorum.
Hamur tablasına daha fazla un koyun, yoğurmaya gerek yok, sadece küçük bir miktar kesin ve yavaşça açın.
Doldurun ve ağzı çörek gibi kapatın.
Ağzınızı aşağıya doğru kapatın ve avuç içlerinizle bir daire çizin. Genellikle birkaçını sarıp birlikte yakarım. Unun daha zengin olduğunu ve yapışmayacağını, aksi takdirde kolayca kırılacağını ve yoğurmanın çok zor olacağını unutmayın.
Yağı tavaya koyun, küçük çörekler tavaya koyun ve parmaklarınızla pasta şekline bastırın, bu adım çok basittir ve hız yanmayacaktır. Bir tarafı hazır olduğunda, ters çevirin ve diğer tarafı yakın, böylece yüzey altın renginde ve hafif yanmış olur.
Bu tarifin miktarı, gerçekten lezzetli olan toplam sekiz kek yaptı!
Bir kase maş fasulyesi ve darı lapası ile çok rahat.