Annem yumuşak makarnalı kek yapmayı öğretir - Yemeği
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur oluşturun. Unun su emilimi farklı olduğu için su miktarı sadece bir referanstır, lütfen gerçek duruma göre artırın veya azaltın.
Üzerini streç filmle sarın ve iki kat büyük olana kadar mayalayın, parmaklarınızı kuru toza batırın ve hamurun küçülmemesi için hamurun ortasına bir delik açın. Hamuru birbirinden ayırın, içinde bal peteği yapısı vardır.
Kuru tozu serpin ve hamuru yaklaşık iki dakika yoğurun. Hamur, tek tip boyutta küçük parçalara bölünmüştür.
Avuç içlerini hafifçe sıkın, biraz kuru toz serpin ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında bir krep haline getirin.
Uygun bir boşluk bırakarak elektrikli bir fırın tepsisine koyun.
Yukarı ve aşağı anahtarlarını aynı anda açın. Liren'in elektrikli fırın tepsisi, ikinci bir fermantasyona eşdeğer olan 5 dakikalık bir ön ısıtmaya sahiptir. Yaklaşık iki dakika krep düğmesini seçin.
Ters çevirin, gözleme düğmesini seçmeye devam edin ve iki dakika daha ısıtın . Çift taraflı kızarmış, vay canına! Tükürük ~ tükürük ~
Birkaç dakika meselesi! Krepleri ortadan kesmek için bir bıçak kullanın ve daha lezzetli hale getirmek için en sevdiğiniz yemekleri ekleyin.
Bütün aile sever, lezzetlidir ve görebilirsiniz ~
