Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 5 gr tuz, 5 gr yeşil soğan, 1 kısım zencefil, 1 tatlı kaşığı dana eti, 2 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya
Enoki mantarlı dana yahnisi uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın.
2 Enoki mantarlarını yıkayın.
3 Wok'a yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Uygun miktarda su, domates sosu ve tuz ekleyin.
5 Dana noodle ve biraz hafif soya sosu ekleyin.
6 Enoki mantarlarını ekleyin ve kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.
7 Şişman ineği koyun.
8 Yağlı dana etinin rengi değişene kadar pişirin, ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
