Alıç soslu çörekler 1 Ekmek kovasına yumurta, tuz, süt, şeker koyun, yüksek unu eleyin ve yüksek unu delikler açın, mayayı gömün ve yoğurma işlemine başlayın
2 Hamuru çıkardıktan sonra açın ve 20 dakika bekletin.
3 Küçük bir hamur yapın ve gevşemeye devam edin
4 Sonra küçük kekler halinde kurutun, alıç sosuna koyun ve küçük paketler yapın
5 Fırına koyun ve düşük sıcaklıkta 2 kat büyüklüğünde fermente etmeye devam edin
6 Fırça yumurta sıvısı
7 Fırını önceden ısıtın, 190 derecede 25 dakika pişirin ve yaklaşık 10 dakika kalay folyo ile örtün
