Sufle - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

30 g

Yumurta

2 parça

Beyaz şeker

30 g

Süt

200 g

Aksesuarlar: 10 gr yağ, kakao tozu, uygun miktarda

Sufle nasıl yapılır 12 yumurta, cildi temizleyin

Yumurta akını 2 puan sonra buzdolabına koyun.

3 Düşük glütenli unu tartın

4 Tencereye süt dökün

5 Hadi

6 Isı, karıştırmaya devam et, kabarcıklar oluştuğunda tamam olacak

7 Sütün yarısını alıp bir kaseye dökün ve yumurta sarısı ve az tozla karıştırın.

8 Hamuru tencereye dökün ve küçük ateşte sürekli karıştırarak, pürüzsüz hale gelinceye kadar ısıtın.Nicholas Tse de şovda meyilliye şeker ekledi.Henüz pek bir şey söylemedim ... İyi değilim, 5g ekledim.

9 Şimdi yumurta beyazlarını dövmeye başlayın

1025 gr beyaz şeker ekleyin

11'e 9 dağıtıldı

12 Az miktarda soğuk hamur kazın ve yumurta akı ile karıştırın

13 Sonra tüm yumurta beyazlarını tencereye dökün ve bir spatula kullanarak hızlıca doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

14 Kabarcıkları sallamak için kalıba dökün

15 Üst ve alt ateşte 175 derecede 10 dakika ön ısıtma yapın ve 15 dakika pişirin

16 Korumaya devam et ... Gerçekten yükseldi, haha

17 Pişir ~

18 Kakao tozu çıkarıldı

19 Sufle yüzeyine serpin

20 Yemeye hazır ~ Bir şekil yapmak istedim ama Shu Fulei aslında yere yığıldı ...

Üç Salatalık Salatası
önceki
"Anlıyorum" hünnap kekleri
Sonraki
Fıstık Dondurulmuş Tofu Balık Yahni
Karıştırılmış Enoki Mantarı
Renkli biberli Yuba
Kabaklı Domuz Eti Kızarmış Çörek
Kaya Şekeri ve Taze Süt ile Haşlanmış Yumurta
Alıç Soslu Çörek
Enoki Mantarlı Dana Yahni
Kızarmış domuz eti ve kurutulmuş domuz eti
Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
Muzlu Tost
Patates erişte ile haşlanmış kemikler
Kavun reçeli
To Top