Balkabağı Keki - Yemeği
Kabak 300 gram un 250 g Maya 3-4 g Süt 80 g Şeker 20 g kırmızı randevular Doğru miktar
Kabak parçalara bölünür, buharda pişirilir, püre haline getirilir, şeker eklenir
Kabak püresine süt ve maya tozu ekleyin ve unu hazırlayın
Unu kabak püresine yavaşça elemek için bir elek kullanın
Kabak püresini ve unu eşit şekilde karıştırın
Karıştırdıktan sonra altı inçlik bir kek kalıbına dökün
Bir spatula ile pürüzsüz hale getirin
Çift boyuta fermente edilmiş
Kırmızı hurmaları ikiye bölün, çukurları çıkarın ve yüzeye koyun
28 dakika buharla
Hafifçe soğutularak kalıptan çıkarılabilir.
mükemmel
İkiye bölün, dokunun da çok iyi olduğunu görebilirsiniz.
