Kaplan Mumya'nın Maş Fasulyeli Pastası - Yemeği
Satın aldığınız soyulmuş maş çekirdeklerini durulayın ve bir gece bekletin. Şimdi sıcaktır, onları ıslatırken buzdolabına koyun.
Islatılmış fasulyeleri bir kaba koyun ve yarım saat kadar yüksek ateşte buharda pişirin Bu sefer aldığım fasulyeler yarım saatlik buharda pişirildikten sonra çok kötüydü.
Buharda pişirilmiş fasulyeleri bir mutfak robotuna dökün ve püre haline getirin Bu adım zaman alıcıdır ve öğütmek için az miktarda su eklenebilir.
Bu şekilde vur, güzel ve parçacık yok
Bu sefer çok yaptım, bitirmeden önce birkaç kez böldüm
Ateşi açın, yapışmaz tavaya tereyağı ve mısır yağı koyun
Tereyağı eridikten sonra öğütülmüş maş fasulyesi ezmesini tencereye dökün ve kavurun, yağı ve maş fasulyesi ezmesini iyice karıştırın.
Hazırlanan maltoz ve pudra şekerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Karıştırma bir top haline gelene kadar orta ve küçük ateşte, bu adım biraz yoruldu
Kızartılmış maş fasulyesi ezmesi soğumaya bırakıldıktan sonra her biri 30-35 gram olacak şekilde bölün.
Fasulye ezmesi dolgusu için, fasulye ezmesini ajana paketlemek için 30 gram fasulye ezmesi kullanın.
Orijinal aroma doğrudan 35 gramlık bir hamur haline getirilir, kalıba konur ve şekillendirmek için preslenir.
Her şey bittikten sonra streç filmle örtün ve daha iyi yemek için buzdolabına koyun.
