g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tutku Meyveli Şifon Kek - Yemeği

Geleneksel şifon kek yemek Lezzetini değiştirmek için bu daha özel meyveli pastayı inceledim.Çarkıfelek meyvesinin ekşiliği orijinal şifonun tatlılığıyla birleşiyor.Bu şifonun tadı ekşi, tatlı ve lezzetli hale getiriyor Çarkıfelek meyvesi kesildikten sonra keskin kokuyor. Bir ısırık al Vay canına ! Ne kadar özel bir lezzet! protein 4 Pudra şekeri 80 gram (65 + 15) yumurta sarısı 5 Meyve suyu tutkusu 50 gram Su 15 gram Mısır yağı 40 gram Düşük glütenli un 70 gram Kabartma tozu 1 g

Yeterli malzemeye sahip olun

Önce yumurta sarısı ezmesini yapın: yumurta sarısını çırpın, 20 gram şekeri yumurta sarısına alın ve eşit şekilde karıştırın, yağ, çarkıfelek suyu, su ekleyin ve karıştırın, ardından düşük toz ve kabartma tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın ( fazla karıştırmayın )

Yumurta akı ezmesi: Yumurtanın akına üç kez şeker koyup, çırpıncaya kadar çırpın. İlk kez şeker ekleyin

ikinci kez şeker ekleyin

Üçüncü kez şeker eklemek

Sivri uçlar

Beze ve yumurta sarısı salçasının üçte birini alın ve iyice karıştırın, ardından beze kalan üçte ikisini dökün ve iyice karıştırın ( dairesel hareketler yapmamaya dikkat edin, köpürür)