1. Guilin pirinç eriştesini 5 ila 8 saat bekletin. Kılavuzda öyle diyor.
2. Suyu kaynatmak için pirinç eriştesini ekleyin ve 10 dakika pişirin.
3. Soğuk suyla iki kez durulayın, daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
4. Kasede iki kaşık Donggu Yipin taze soya sosu, istiridye sosu, sirke ve şeker var.
5. Sarımsakları kıyın, salatalığı doğrayın, kişnişi kıyın ve pirinç eriştesinin üzerine yayın.
6. Daha sonra kullanılacak baharatları hazırlayın.
7. Pirinç eriştelerine birer birer ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Biraz fıstık olsa daha iyi olur.
9. Lezzetli, deneyebilirsin, yerine erişte koyabilirsin.