Sıcak ve ekşi patates dilimleri - Yemeği
1. Patates, havuç, yeşil biber ve yeşil soğanı doğrayın, sarımsakları kıyın ve darı biberini küçük parçalara ayırın.
2. Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın ve patates parçalarını koyun.Su tekrar kaynayınca patates parçalarını çıkarın ve hızlıca soğuk sudan geçirin ve suyu boşaltın.
3. Patates parçalarını kaba koyun.
4. Havuçları, yeşil biberleri ve yeşil soğanları yan yana koyun.
5. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve iki kaşık sirke ekleyin.
6. Bir kaşık şeker, bir kaşık susam yağı, uygun miktarda tuz ve tavuk özü.
7. Üzerine kıyılmış sarımsak, darı biberi, susam ve kırmızı biber erişteleri koyun.
8. Uygun miktarda yağı tencereye koyun ve% 70 ila% 80 sıcak olana kadar ısıtın ve kırmızı biber eriştesi ve susam tohumlarının üzerine dökün.
9. İyice karıştırın.
10. Bitmiş ürün çizimi.
