Buğulanmış Longli Balığı#Sihirli Aromalı Sos# - Yemeği
Aileler çok dikenli balık yemeyi sevmezler.Genelde biz kılkuyruk, tilapia, ejder balığı, pisi balığıyız vs. Longli balığı besin açısından zengindir ve yapılmadan önce çok fazla tedavi gerektirmez, bu çok uygundur. Longli balığı, yüksek doymamış yağ asitleri içeren deniz balıklarının önemli besinsel avantajlarına sahiptir ve proteinin sindirimi ve emilmesi kolaydır. Kası yumuşak, tadı pürüzsüz, balık uzun süre pişirilir ve balık kokusu veya tuhaf kokusu yoktur.Yüksek protein, az yağlı ve zengin vitaminler ile kaliteli pisi balığına aittir. Longli balığı doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.Balık kas dokusundaki doymuş yağ asitlerinin nispi içeriği %38,2 ve doymamış yağ asitlerinin nispi içeriği %54,6'dır.Dokosaheksaenoik asit (DHA) insan beyin hücrelerine yardımcı olur. yarı pürüzsüz dil tabanı, bu doymamış yağ asidinin nispi içeriği %3.2 kadar yüksektir. Beslenme uzmanlarına göre Longli balığı kaliteli bir deniz balığı olarak yağında damar sertliği önleyici etkiye sahip doymamış yağ asitleri içerir, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisi ile hafızayı güçlendirmede oldukça faydalıdır. Ejderha balığının düzenli tüketimi, arteriosklerozu önleyici, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisi, hafızayı güçlendirme ve görme yeteneğini koruma etkisine sahiptir. Aynı zamanda beslenme ölçümlerine göre ejder balığındaki omega-3 yağ asitleri gözlerdeki serbest radikalleri engelleyebilir, yeni kan damarlarının oluşumunu engelleyebilir ve kristal iltihabı oluşumunu azaltabilir, bu yüzden aynı zamanda "göz koruyucu balık" denir. . Bu nedenle, özellikle tüm gün bilgisayarla karşı karşıya kalan ofis çalışanları için bir sağlık ürünü olarak uygundur. Katıl: #Maggi tarif toplama etkinliğinin keyfini çıkarmanın mutlu zamanı# Longli balık eti 400g Frenk soğanı 2 kök Zencefil 10g güzellik biber 1 Tuz 1g umami sos 1 kepçe Şarap pişirme Ilıman Beyaz biber bir miktar Şeker 1g Mısır yağı 20g
Aşama 1
Longli balık filetosunu çözdürün ve bir mutfak havlusu ile kurulayın.
Adım 2
1 gram tuz (her iki tarafta 1 gram), biraz beyaz biber ile hafifçe serpin
Aşama 3
Uygun miktarda pişirme şarabı
4. Adım
Zencefil dilimlerini ekleyin ve 15 dakika marine edin. Taze soğan ve arpacık beyaz dilimler halinde kesilir, yeşil soğanlar filamentler halinde kesilir, soğuk suda ıslatılır, kalan zencefil rendelenir; güzellik biberleri rendelenir.
Adım 5
Zencefil ve yeşil soğanı tabağın dibine yayın
6. Adım
Üzerine Longli balık filetosunu koyun, buharlı pişirici açıldıktan sonra 3 dakika yüksek ateşte buharlayın, fazla suyunu dökün, 5 dakika daha buğulayın ve 2 dakika pişirin.
7. Adım
Longli balık filetosunu çıkarın,
Adım 8
1 yemek kaşığı meiji umami suyu, 1 gr şeker koyun
9. Adım
Balığın yüzeyine rendelenmiş zencefil, rendelenmiş frenk soğanı ve rendelenmiş güzellik biberi sürün
Adım 10
Yağı bir tavada ısıtın, mavi dumana bakın
11. Adım
Balık filetosunun üzerine sıcak yağ dökün
Adım 1/2
tamamlanmış ürün
