Çorbasız domates ve yumurta dolgulu köfte - Yemeği
Domates çırpılmış yumurta, nasıl yenir, favorilerim, erişte, çorba, pilav vb. Ancak domates ve yumurta dolgulu köfte yapmak için onları restoranlarda bulacaksınız, ancak çok az kişi evde yapıyor. Bazı insanlar sorabilir, bu karanlık yemek değil mi? Karanlık olsun ya da olmasın tadına bakabilirsiniz. Katıl: # Domates çırpılmış yumurta # domates 1 parça Yumurta 2 parça Hamur tatlısı unu 150 g Arpacık soğanı 1 kısa bölüm sıvı yağ Doğru miktar tuz 1/2 çay kaşığı
Aşama 1
Gerekli unu hazırlayın, uygun miktarda su ekleyin ve çubuklarla karıştırın, hamur haline getirin, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin, domatesleri yıkayın ve cildi ve eti ayırın;
Adım 2
Kırıntı parçasını yumurta sıvısına koyun ve eşit şekilde çırpın;
Aşama 3
Kabuğu küçük küpler halinde kesin ve soğanı doğrayın;
4. adım
Tencereye az miktarda yağ dökün ve yağ sıcakken, dağılması için yumurta sıvısı ekleyin;
Adım 5
Sonra doğranmış yeşil soğanları ve domateslerin kabuğunu ekleyin;
6. Adım
Erişteleri uyandırın, şeritler halinde yoğurun, eşit miktarda küçük malzemeyi çıkarın ve hamur tatlılarına sarın;
7. Adım
Domates ve yumurta dolgusunu içine koyun, ikiye katlayın ve hamur tatlısı şekline getirin;
8. Adım
Tencereye yeterince su koyun, suyun kaynamasını bekleyin, köfteleri ekleyin ve pişirin;
