Yeşil fasulye ve domuz eti ile topraksı ve sıcak haşlanmış erişte - Yemeği
İddiasız ama durdurulamaz bir erişte. Cevizli ve siyah fasulyeli buharda pişirilmiş erişte özel olarak kullanılıyor. Tarlanın tadı daha fazla beslenme ve sağlık katıyor!
Barbunyayı parçalara ayırın, domuz etini küçük parçalara ayırın ve tüm garnitürleri kesin.
Marine edilmiş domuz göbeği: mısır nişastası, tuz, hafif soya sosu, karabiber, şarap pişirme, yaklaşık on dakika marine edin
Temiz suyu kaynatın, hamurun içine koyun, hamurun doğal olarak dağılmasını bekleyin
Başka bir tencerede kızgın yağda domuz göbeğini ve zencefil dilimlerini ve soğanı ekleyip kavurun. (Soğan daha yumuşak bir dokuya sahipse bu aşamada ekleyin. Sebzelik isterseniz daha sonra ekleyebilirsiniz.
Eti alın, yeşil fasulyeleri ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından domuz göbeğini, sarımsak filizlerini ve erişteleri ekleyin, örtün ve üç dakika pişirin, böylece domuz göbeğinin yağlı aroması ve çalı fasulyesinin zengin tadı erişte içine nüfuz eder ~
Sadece kapağı açın ve gezintiye çıkın Kapak açıldığı anda gerçekten güzel kokuyor! Okuldan eve gitmeden önce annemin mutfağından gelen koku gibi ~
