Malzemeler
Sığır Eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, kırmızı biber tozu, on üç tütsü,
Kuru tencerede kereviz ile sığır filetosu nasıl yapılır 1 Rozbifi hazırlayın,
2 Tat vermek için suyu kaynattıktan sonra soğuk suyla durulayın ve küp küp doğrayın.
3 Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve 40 dakika pişirin.
4 Haşlanmış dana eti,
5 Çorbayı bir kaseye dökün ve biraz kereviz kesin.
6 Haşlanmış sığır filetosunu yağa koyun,
7 Bir süre kızartın,
8 Kerevizi koyun.
9 Biraz daha tuz koyun,
10 Birkaç kez kızartın,
11 Pul biber serpin,
12 Özgün çorbadan biraz kaynatın, üzerine on üç tütsü serpin ve servis yapın.
-
- Şeftali sakızı ve arpa lapası
-
- Yeşil soğan Sashimi
-
- Sarımsaklı Izgara Sosis
-
- Pelin Şifon
-
- Yeşil Sarımsaklı Domuz Kanı
-
- Tuzlu Ekmek Ekmek makinesi versiyonu
-
- Çıtır Cevizli Kek
-
- Domuz Kanı ve Soya Fasulyesi ile Tavada Kızartılmış Acı Biber
-
- Lycium arpa ve arpa domuz kaburga çorbası
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Susamlı Soğuk Erişte
-
- Hindistan cevizli ekmek rulo
