Buharda pişirilmiş patates sosis uygulaması 1 Patatesleri soyun ve yıkayın.
2 Patatesleri yatay olarak eşit şekilde kesin, ancak parçalara ayırmayın Arkın altında bir konumda durabilir ve ardından renk bozulmasını önlemek için suda bekletebilirsiniz.
3 Shaoxing antik soya sosu sosisini seçin.
4 Sosisleri eğik bir bıçakla kesin.
5 Sosisleri patates çatlağına koyun.
6 Tabak yeterince büyük olmadığından patatesler doldurulduktan sonra şişecek ve buharlanması kolay olmadığı için bağlantısı kesilecektir.Tencereye temiz su dökün, orta ateşte kaynatın ve 20 dakika buharda pişirin.
7 Tencereye doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye hazır hale getirin.
