kabak
300 gram
Domuz eti dolgusu
200 g
Aksesuarlar Tavuk kemikleri doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda Top kabak çorbası nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve dilimleyin, ardından tuzla öldürün 2 Domuz etine doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz, Shao şarabı, biber, yumurta, su nişastası, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tencerede temiz su hazırlayın, tavuk kemiklerini yüksek ateşte haşlayın ve kalın bir çorba haline getirin, köfteleri ekleyin ve kaynattıktan sonra köpüğü alın. 4 Son olarak, yumuşak kabak dilimlerini koyun ve yuvarladıktan sonra ocağı kapatın.