Likör Mochi - Yemeği
Tereyağı dışındaki tüm malzemeler karıştırılıp karıştırıldıktan sonra tencerede suyu kaynatın ve tencereyi çubuklar takılıp çıkarılana ve pirinç sütü kalmayıncaya kadar buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç keki soğumaya bırakıldıktan sonra sıcak değil, eritilmiş tereyağını ekleyin ve eşit şekilde yoğurun
Kırmızı fasulye ezmesini küçük toplara sürün (İlk başta uzun şeritler yapmak istedim, ancak daha sonra topları ovalamak için daha iyi buldum)
Avucunuza biraz soğuk suyla (yapışmayı önleyici) bir tutam yapışkan pirinç mochi koyun ve ardından kırmızı fasulye dolgusunu mochi içine sarın ve bir kaplanın ağzıyla sıkın (yukarıdaki videodaki balık toplarının sıkılmasına benzer. Bugün burada anlamadım. )
Pişmiş bonbon mochi'yi hindistancevizi hamuruna koyun ve yuvarlayın ve lezzetli bonbon mochi hazır!
