Temiz defne meyvesi. Beş dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin, elinizle saat yönünde dairesel hareketlerle akan su ile durulayın ve 3 kez durulayın, saf su üzerinde çalıştırın, suyu mutfak kağıdı ile ıslatın ve daha sonra kullanmak için kurutun.
Bambu eleğe sürün.
Cam kavanozları temizleyin ve dezenfekte edin. Önce ılık suyla yıkayın, ardından kaynar suyla haşlayın ve kuruduktan sonra Erguotou ile damlatın. Daha sonra kullanmak için kurumaya bırakın. Cam kavanozun ısıya dayanıklı olduğuna dikkat edin, aksi takdirde cam kavanoz patlayacaktır.
Tartın. Bunlara defne meyvesi, kaya şekeri ve şarap denir. İşte bir oran, muhtemelen: 2 kedi böğürtlen, 1 kedi kaya şekeri ve 2 kedi şarap içeren 3 litrelik bir şişe. Bayberry: Şarap: Kaya Şekeri = 1: 1: 0.3 0.43 cam kavanoz vardır ve sırasıyla üç çeşit şarap eklenir: 40 derece votka, 29,5 derece Jiujiang çift buharda pişirilmiş ve 20 derece Yizhu aşkına.
İyi bir sarı akide şekeri tartın.
Şişeleme. Bir kat defne meyvesi ve bir kat sarı kaya şekeri, dönüşümlü olarak şişe yüksekliğinin% 70 ila% 80'ine kadar şişelenir. Şişe etiketini yazın. Doğum tarihini ve içindekileri belirtin.
kayıt etmek. Ertesi gün şişeyi alın ve kaya şekerinin erimesi için sallayın. Birkaç gün daha suda bekletin, ardından şekeri şişenin dibinde eşit şekilde karıştırmak için tekrar sallayın. Sonra, zamanın daldırılmasını bekleyin.