Ev yapımı gül şarabı - Yemeği
Üzümler 30 kg kristal şeker 6 kedi
Koyu gül kokusu seçin
Üzüm meyvelerini makasla doğrayın, on dakika tuzlu suda bekletin, ardından üç kez suyla durulayın, serin bir yere yayın veya su kalmayana kadar bir fan ile kurutun (elinizle çekmemeye dikkat edin. Kirlenmesi kolay)
Bir cam kap hazırlayın, kap tamamen kuru, tek kullanımlık eldivenler, akide şekeri
Bir kat kaya şekeri yayın, bir üzüm tabakasını çimdikleyin ve en üst tabakaya kaya şekeri koyun. Gelecekteki fermantasyona yer bırakmak için 8 dakika doldurduğunuzdan emin olun
Oda sıcaklığı yaklaşık 28 derecedir, kabuk ilk defa 20 gün sonra süzülür ve 30 gün sonra tekrar süzülerek şişelenebilir.
