Soya fasulyesini yıkayın, 12 saat ıslatın, aralarında iki kez suyu değiştirin.
Ellerinizi ıslatın ve yaprakları sıkın
Düdüklü tencere havasız veya pirinç pişirilmiş
Öğütülmüş zencefil, tuz, şeker, yüksek beyaz şarap, susam yağı hazırlayın
Soya fasulyesini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın, pul biberleri doğrayın, suyu kopyalayın, kurutun ve soğumaya bırakın ve zencefil
Suyu kontrol etmeye ve soğumaya hazır
Hazırlanan zencefil, tuz, şeker, yüksek beyaz şarap ve susam yağını soya fasulyesi ve kırmızı biberle karıştırın, iyice karıştırın
Cam kavanozları yıkayıp kurulayın, şarap çekirdeklerine koyun, 24 saat demleyin ve yiyin.
Şarap çekirdekleri tamamlandı