1. Yıkanmış patatesleri doğrayın
2. Kesilmiş malzemeleri uygun miktarda tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanın içine koyun.
3. Eşit şekilde karıştırın
4. 1-3 yumurtayı çırpın
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Biraz un ekleyin ve iyice karıştırın
7. Yağı ısıtmak için tavaya koyun, malzemeleri her seferinde küçük bir yumruk büyüklüğünde koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar krepleri koyun.
8. Bitmiş ürün kaptan çıktıktan sonra biraz kimyon serpin, tadı daha güzel olur