ördek
500 g
Aksesuarlar Beyaz turp 1 cordyceps çiçek 15g zencefil 1 yeşil soğan 1 tuz uygun miktarda pişirme şarabı Cordyceps Çiçek Ördek Çorbası 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 Ördek etini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 3 Tencereye ördek etini koyun, su ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve suyu kaynatın 4 Cordyceps çiçeğini durulayın ve on dakika suda bekletin 5 beyaz turp ocak parçalarına bölünmüş 6 Taze soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş ve dilimlenmiş zencefil 7 Güveçte uygun miktarda su koyun, beyaz turp, cordyceps çiçeği ve cordyceps çiçeği, zencefil ve yeşil soğandan su ekleyin ve kaynatın 8 Beyazlatılmış ördek etini tavaya koyun ve yağsız kuru kızartın, tuz ekleyin ve tadına bakmak için yavaşça kızartın 9 Kızarmış ördek etini tencereye ekleyin, yağı kızartmayın 10 Tekrar kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin, tencereden çıktı