olgunlaşmamış soya fasülyesi
250 g
lâhana turşusu
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 1 adet kırmızı biber, 1 adet biber, 1 adet tavuk özü, uygun miktarda su, uygun miktarda Lahana turşusuyla birlikte kızartılmış edamame 1 Soyulmuş edamame satın alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Lahana turşusunu, ince biberi ve kırmızı biberi yıkayıp doğrayıp kenara koyun. 3 Bir tavayı ısıtın, lahana turşusu ekleyin ve bir süre kavurun. 4 Edamame'i dökün ve birlikte kızartın. 5 Uygun miktarda su ekleyip bir süre pişirin ve edamame pişene kadar pişirin. 6 Su neredeyse kurudu, Jingjiao ve kırmızı biberi ekleyip kızartın. 7 Tavuk esansını ekleyin ve pişirin.