Aksesuarlar: 2 gr yağ, 6 gr tuz, 6 gr anason biber, biraz kokulu sos, 300 gr
Edamame 1 nasıl yapılır edamame birkaç kez durulayın.
2 Her iki ucunu da makasla kesin.
3 Kesilmiş tüm edamame'i bir tencereye koyun.
4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve birkaç kez yoğurun ve üzerindeki kılları gidermeye çalışın. Bunun tadı kolaydır. Uygun miktarda su ekleyin ve 15 dakika bekletin.
5 Tencereye temiz su ekleyin, anason biberini ekleyin, kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin.
6 Edamame'i orta ateşte koyun ve on dakika pişirin.
7 Pişmiş edamame'i çıkarın ve soğumaya bırakın.
8 Güzel kokulu tortuları dökün ve edamame'i bitirin. Acı biberinin çok fazla olması onu daha tuzlu hale getirir, bu yüzden yemeden önce iki saat buzdolabına koyun.
