Siyah kemikli tavuk
450 g
Yardımcı maddeler 6 kırmızı hurma, tuz, arpa, zencefil, kurt üzümü Kırmızı hurma ve arpa ile siyah tavuk çorbası nasıl pişirilir 1 Kırmızı hurma ve arpayı yıkayın ve ılık suda bekletin 23 dilim zencefil 3 Kurt üzümü yıkayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 siyah kemikli tavuk 5 Kaynar su kabını uçan suyla doldurun. 6 Güveç tenceresine alın 7 Kırmızı hurma ve arpa ekleyin 8 Dilimlenmiş zencefil ekleyin 9 su ekleyin 10 Güveç kapağını kapatın, düdüklü tencereye koyun, yüksek ateşin üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirin ve 50 dakika daha kaynatmaya devam edin. 11 Kapağı açın, kurt üzümü ekleyin, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin. 12 Besleyici ve besleyici bir çorba hazır