Eski tofu
1 parça
havuç
1
Xiuzhen Mantarı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Ev yapımı tofu nasıl yapılır 1 Eski soya peyniri üçgen dilimler halinde kesin, durulayın ve süzün 2 sıcak kızarmış tofu 3 Her iki taraf da altın kahverengi olana kadar bekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun. 4 Xiuzhen mantarlarını bir süre tuzlu suda bekletin 5 dilimlenmiş havuç 6 Xiuzhen mantarlarını ve havuçları yıkayın 7 Kızgın yağa sarımsak koyun ve soteleyin 8 Xiuzhen mantarlarını ve havuçları içine dökün 9 Soya sosunu dökün 10 Biraz şeker koyun 11 Yerleşik tofu'ya dökün 12 Pişirildiğinde ve baharatlandığında 13 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin