Düşük toz
100 gram
Süt
52 ml
Hazır kahve
33 g
şeker
70 g
protein
5
yumurta sarısı
5
Sebze yağı
15 g
Ek tuz Kahveli kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına tuz ekleyin, 3 kez beyaz şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın; 2 Yumurta sarısını yağ, kahve ve sütle ekleyin ve 10 saniye çırpma teli ile çırpın; 3 Düşük tozu eleyin, eşit şekilde karıştırmak için 30 saniye çırpma teli ile çırpın; 4 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazının 1 / 3'ü ile eşit şekilde karıştırın, beze 2 / 3'üne tekrar dökün, eşit şekilde karıştırın ve kek hamuru olarak servis edin; 58 inçlik oyuk bir kalıba dökün ve kabarcıkları kuvvetlice sallayın; 6145 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, ikinci kata 42 dakika pişirin, 1 dakika takviye edin ve fırından çıkacaktır; 7 ızgarada baş aşağı toka; 8 İyice soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın; 9 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın.