Kurutulmuş tofu
250 g
Uyluk
200 g
Takviyeler: tuz, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı MSG, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda frenk soğanı Kızarmış kurutulmuş tofu dilimlenmiş domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: 250 gr kurutulmuş soya peyniri, 200 gr but eti, 1 yeşil soğan Baharat: 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda on üç tütsü 2 Eti ve frenk soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 3 Tencerede yağı kaynatın 4 Et sararınca frenk soğanı içine dökün ve soteleyin, 5 Yağsız eti dökün ve rengi değişene kadar kızartın. 6 Kurutulmuş tofuya dökün ve eşit şekilde karıştırın 7 Pişen şarabı dökün 8 Soya sosunu dökün ve kızartın 9 Tuz ve monosodyum glutamat dökün ve tadına bakmak için karıştırın 10 Kaynatmadan önce on üç tütsü dökün.