Karides
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 100 ml pirinç şarabı, uygun miktarda yeşil soğan yaprağı Kaplan karidesleri pirinç şarabı ile nasıl buharda pişirilir 1 Ana ve yardımcı maddeler: karides, pirinç şarabı, yeşil soğan yaprakları. 2 Karidesleri yıkayın, karides kafasıyla karides gövdesinin birleşim yerindeki siyah karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın. 3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Kaplan karideslerini koyun. 5 Ateşi açın ve tencerenin yanında pirinç şarabını pişirin. 6 Hızlıca örtün ve yaklaşık 1 dakika pişirin. 7 Hızla eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 8 Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun, kenara koyun. 9 Daldırma sosunu modüle edin: zencefile balzamik sirke ekleyin. 10 Biraz hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın. 11 Ayrılmış kaplan karideslerini bir kaseye koyun ve süsleyin 12 Daldırma sos ile servis yapın ve servis edin.