Yardımcı maddeler 250g lotus tohumu ezmesi suyla doldurulur
Tam buğdaylı lotus ezmesi çörekler nasıl yapılır 1 Yüksek unu ve tam buğday ununu karıştırın, ellerinize yapışmayan bir hamur yoğurmak için maya ve su ekleyin;
2 Ekmek makinesine girin, yoğurma işlevine girin ve ardından yaklaşık bir saat otomatik olarak mayalayın;
3 Hamuru boşaltın ve tek tip boyutta maddelere bölün;
4 Lotus macunu dolgusu önceden hazırlanır ve eşit boyutlara bölünür;
6 Alt kısım sıkılabilir veya başka şekillere sarılabilir;
7 Buharlı pişiriciye mısır yapraklarını sürün, çörekleri koyun, soğuk suda kaynatın ve yaklaşık 15-20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin; tencereyi kaynatmak için 5 dakika kadar ateş ve buharla kapatın.
