g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Panda Kurabiyeleri - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

300 gram

Aksesuarlar 120g tereyağı 120g pudra şekeri 120g tuz 4g kabartma tozu 4g kakao tozu 15g 2 büyük yumurta

Panda bisküvisi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşak ve pürüzsüz hale geldikten sonra yumuşak şeker ve tuz ekleyin.

2 Yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Yumurtaları iki parça halinde ekleyin ve yumurtalar ile tereyağı tamamen kaynaşıp kabarana kadar çırpmaya devam edin.

4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.

5 Eldivenleri taktıktan sonra, 4. adımı hamur haline getirin.

6 Hamuru 3 porsiyona bölün, 15 gram kakao tozunu 2 porsiyona ekleyin ve çikolata aromalı bir hamur için yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru streç filmle sarın, buzdolabına koyun ve eksi 16 derecede 10 dakika dondurun.

7 Yoğurma tahtasının üzerine bir kat plastik sargı yayın, ardından çikolatalı hamurun üzerine koyun ve ardından bir plastik sargı tabakası yayın ve ardından bir oklava kullanarak yaklaşık 0,3 kalınlığında bir tabakaya açın. Aynı şekilde orijinal erişte yapın.

8 Üstteki plastik sargıyı yırtın ve panda gövdesini çikolata hamurunun üzerine bastırmak için bir kalıp kullanın.

9 Panda yüz özelliklerini orijinal hamurun üzerine bastırmak için panda yüz özellikleri kalıbını kullanın.

10 Fazla hamuru alın, pandanın vücudunu fırın tepsisindeki kurutma kağıdına koyun ve ardından yüz hatlarını bastırmadan pandanın vücuduna koyun.

11 Aynı şekilde başka bir panda yapın.

12 Bu üçüncü panda. (Kocam elle özel bir baskı yaptı)

13 Son olarak, kalan hamur bir panda kafası yaptı. (Orijinal hamur daha azdır, bu nedenle bazı pandalar kedi olur, haha!)

14 Panda bisküvi hamurunu fırının ortasına 170 derecede koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin (orijinal hamur açık altın sarısı olur ve çıkmaya hazırdır). Fırından çıktıktan sonra, ısı dağıtımı için ızgaraya aktarın.