"Barbekü sosu genellikle et ızgarada kullanılır. Aslında vejeteryan yemekleri yapmak da çok iyidir. Vejeteryan yemeklerin etli ve özel bir tada sahip olmasını sağlar. Haha.Genellikle patlıcanın kabuğu kızartıldıktan sonra renk değiştireceği için rengini değiştirmez. Bununla başa çıkmanın iyi bir yolu, onu yüksek sıcaklıkta kızartmaktır. Bazıları patlıcanların yağlı olduğundan endişelenir. Aslında, patlıcan yüksek sıcaklıklarda çok yağlı değildir ve güzel bir mor rengini koruyabilirler. Etkisi çok iyidir. Bugün patlıcan yapmak için barbekü sosu kullandım. lezzetli." Malzemeler
patlıcan İki
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
Malzemeler
Daxi Da Baharatlı Barbekü Sosu 100 gram
Fıstık yağı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 patlıcan 2 sap
2 Patlıcanı yatay olarak kestikten sonra şeritler halinde kesin ve barbekü sosunu hazırlayın.
3 Tencerede yağı kızdırın, patlıcanı tencereye koyun ve altın rengini alana kadar kavurun.
4 Kızarmış patlıcanı kepçe ile yağını süzüp kenara koyun.
5 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış patlıcanı alın.
6 Kızarmış patlıcanı tencereye koyun
7 Kızarmış patlıcan ve barbekü sosunu iyice karıştırın.
8. Barbekü soslu güzel kızarmış patlıcan yağlı gibi görünse de aslında barbekü sosunun etkisidir.