Malzemeler
Tereyağı
10 g
Yumurta
69 g
Toz şeker
25 g
süt tozu
25 g
Düşük glütenli un
15 g
Tatlı patates nişastası
105 g
Aksesuar kabartma tozu miktarı
Muhallebi çörek uygulaması 1 Tereyağı tartılır
2 Tereyağı eridikten sonra yumurtaları çırpın
3 Eşit şekilde çırptıktan sonra pudra şekeri ve süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük glütenli un ekleyin
5 Nişasta ekleyin
6 Biraz karbonat ekleyin, hamur haline getirin ve 10 dakika bekletin
7 Hamuru orta büyüklükte küçük çörekler haline getirin ve fırın tepsisine koyun (pişirme sırasında yapışmasını önlemek için küçük buharda pişirilmiş çörekler arasında bir boşluk bırakın. Nemi ve kuruluğu önlemek için hamurlu küçük buharda pişirilmiş çörekler plastik örtü ile kapatın. Hamur ayrıca nemin boşalmasını önlemek için sızdırmaz hale getirilmelidir ve hamur kuruyacaktır.)
8 Küçük çörekleri soğuk suyla fırçalayın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun, 160 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin (pişirme sırasında çatlamayı önlemek için)
9 Pişirin, soğumaya bırakın ve
-
- Limonlu bisküviler
-
- Kakaolu kek
-
- Portekiz Yumurtalı Tart (Tam Yumurta Versiyonu)
-
- Çıtır Bademli Kurabiye
-
- Şekerli Pomelo Kabuğu
-
- Domuz ipi
-
- Kızarmış tavuk sosisi
-
- Bal Çörekler
-
- İtalyan Noel Ekmeği Panettone
-
- Soya Tarçınlı Gevrek
-
- Xylitol Tam Buğday Tutun Meyve
-
- Fıstık Gevrek
