Düşük rafine un
85 gram
Yumurta
5 parça
şeker
60 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 40 gr süt 40 gr şeker 20 gr kakao tozu 10 gr Kakaolu kek tarifi 1 Tartım malzemeleri 2 Yumurta beyazlarını çırpın, üç kez şeker ekleyin, kısa, dik, keskin bir köşe çıkıncaya kadar çırpın 3 Yumurta sarılarını çırpın, süt, yağ, şeker ekleyin, iyice çırp 4 Un ve kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurta beyazının üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın 6 Kalıba dökün, birkaç kez sallayın, fırını önceden ısıtın, 140 derece, 40 dakika 7 çıkış