Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
bal
40 g
Süt
100 gram
Maya
3g
Pudra şekeri
35 g
Bütün yumurta sıvısı
20 g
tuz
2 g
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 10g ince şeker 5g beyaz susam 5g
Ballı çörekler nasıl yapılır 150 gr sütü ısıtın ve mayayı eritin
2 Tüm malzemeleri tarttıktan sonra maya solüsyonu ekleyin
3 Pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra yoğurmaya başlayın
4 Yarıya kadar yumuşatılmış tereyağı ekleyin
5 Genleşme aşamasına kadar yoğurulduktan sonra, film, boyutunu ikiye katlamak için sıcak bir yerde fermente edilebilir.
6 Hamuru çıkarın ve sekiz parçaya ayırın, nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlenin.
7 Rahatlarken, yardımcı malzemelerdeki malzemeleri karıştırın ve küçük bir tabak su hazırlayın.
8 Hamuru oval bir şekle getirin
9 Yuvarladıktan sonra ortasından kesin, hamuru suya daldırın ve yardımcı malzemelerle batırın. Fırına koy
10 İki katı büyüklüğünde fermente ettikten sonra, tabana uygun miktarda salata yağı dökün ve yüzeye beyaz susam serpin. 20 dakika 180 derece fırına koyun. Renkli kalaylı kağıdı yarıya kadar görün
11 Pişirdikten sonra çıkarın ve bir kat ballı su sürün, soğumaya bırakın ve servis yapın.
-
- Soya Tarçınlı Gevrek
-
- Xylitol Tam Buğday Tutun Meyve
-
- Fıstık Gevrek
-
- Kızarmış Qing Zhan Yu
-
- Kırmızı Hurmalı Cevizli Ekmek
-
- Krem Peynirli Bisküvi
-
- Parmak bisküviler
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Altı inç şifon kek
-
- Haşlanmış baharatlı fıstık
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
