Un
270 g
Süt tozu
12 g
Tereyağı
25 g
Beyaz şeker
25 g
tuz
2 g
Maya
2 g
Yumurta
1 parça
Su
130 g
Aksesuarlar: 2 jambonlu sosis Küçük ekmeği sıkma yöntemi 1 Tüm malzemeleri ilk kez ekmek kovasına koyun ve ikinci kez tereyağını ekleyin. 2 Yoğurduktan sonra fermantasyona geçin 3 Mayalanmış hamuru dokuz parçaya bölün 4 dilimlenmiş jambon 5 Küçük hamuru fırın tepsisine koyun ve jambon dilimlerini mayalanması için 6 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, 10 dakika önceden ısıtmak için yumurta sarısı fırınını 180 ° 'de fırçalayın ve 18 dakika pişirin 7 Pişirdikten sonra çıkarın