Düşük toz
100 gram
Patates unu
100 gram
yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar: 60 gr yağ, 2 gr tuz, 40 gr beyaz şeker Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 İki yumurta sarısı hazırlayın. 2 Mısır yağına tuz ve pudra şekerini koyun ve iyice karıştırın. 3 Eriyene kadar karıştırın. 4 Yumurta sarısı tozunu eleyin. 5 Düşük un ve patates ununu eleyin. 6 İyice karıştırın (üç topu ovaladım) ve 20 dakika uyanın. 7 Sonra küçük bir top alıp yuvarlayın ve temizlenmiş bir kuru üzüm koyun (aslında koymamak daha iyidir, çünkü daha sonra şişer.) 8 Fırın tepsisine tek tek koymak için başparmağınızla bastırın. 9170 derece önceden ısıtılmış fırına 15 dakika boyunca ortada koyun. 10 Yakında bu küçük bisküviler hazır olacak. Başlangıçta, bu küçük kuru üzüm içine sarılmıştı, ama şişecek, bazıları çoktan şişmiş ve bazıları hala içine sarılmış, ancak kuru üzümle lezzetli olacak ve yerine koyabilirsiniz. Kızılcık daha iyi olabilir.