Domates ve yumurta çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 1 parça
- domates 1 parça
- Frenk soğanı 4 parça
- nişasta 1 kepçe
- Zencefil bir miktar
- tuz 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domatesleri çapraz bıçakla temizleyin, kaynar suda yuvarlayın, soyun ve doğrayın.
-
3 Zencefil ve domatesi soğuk suya koyun ve kaynatın.
-
4 Kaynatın ve 2-3 dakika pişirin, ardından biraz nişasta suyu ekleyin.
-
5 Sonra 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve ardından çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin.
-
6 Yumurta karışımını ilave ettikten sonra, tavayı tekrar kaynattıktan hemen sonra ocağı kapatın.Yumurtaların tadı uzun bir süre sonra yumuşamayacaktır. Doğranmış yeşil soğanı ve susam yağını servis etmeden önce ekleyin.
