Siyah mantarla karıştırılmış kereviz - Yemeği
Ana maddeler
- kereviz Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- Kırmızı kıyılmış biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Lezzetli soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kereviz mantarı yıkayın ve iyice kesin.
-
2 Kırmızı biber, sarımsak, doğranmış, şeker + sirke + aromalı soya sosu + biraz soğuk su suyunu yapıp bir kenara koyun.
-
3 Tencerede suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin.
-
4 Siyah mantarı ekleyin ve 3 dakika pişirin.
-
5 Ardından kerevizi ekleyip bir süre pişirin.
-
6 Suyu boşaltın ve tabağa koyun.
-
7 Doğranmış sarımsağı, kırmızı biberi ekleyin ve susam yağı ile gezdirin.
-
8 İyice karıştırın ve servis yapın.
