Wasabi ile karışık konjac parçaları - Yemeği
"Hardalın ana baharatlı bileşeni, güçlü baharatlı bir tada sahip olan, tükürük ve mide suyunun salgılanmasını uyarabilen, iştah açıcı etkisi olan ve insanların iştahını artıran hardal yağıdır." Malzemeler
- Konjac ipek 250 gram
- salatalık Yarım kök
- Enoki mantarı 200 g
- maydanoz Doğru miktar
- hardal Doğru miktar
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- şeker 0.5 yemek kaşığı
- mayonez 1 yemek kaşığı
- Biber yağı Doğru miktar
- Darı biber 2 parça
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kaynatma kabına su koyun, konjak düğümünü kaynar suya koyun ve iki dakika pişirin.
-
3 Beyazlatılmış konjac düğümünü çıkarın ve soğuk kaynar suya batırın.
-
4 Yıkanan enoki mantarları beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere çıkarılır.
-
5 Konjac parçalarını ve enoki mantarlarını süzün ve bir kaseye koyun, salatalığı eşit filamentler halinde ovalayın ve kişnişi parçalara ayırın.
-
6 Boş bir kap alın ve hardal ezmesi, şeker, mayonez, acı biber yağı soya sosu, sirke ve susam yağını ekleyin ve bir kase soğuk sos yapmak için karıştırın.
-
7 Yemek yerken soğuk sosu konjak düğümüne dökün ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. Enoki mantarlarını ve konjac düğümlerini çok uzun süre haşlamayın. 2. Meyve suyu ile de yenebilir. Karışık sığır eti
önceki
