Yeşil soğan yağı ile rendelenmiş bambu filizleri - Yemeği
"Yılbaşı yemeği sadece büyük balık ve ete değil, aynı zamanda taze sebzelere ve tadı farklı bir his vermek için ferahlatıcı soğuk yemeklere de ihtiyaç duyar." Malzemeler
- Bambu sürgünleri 300 gram
- tuz 1/4 çay kaşığı 1.2ML
- şeker Küçük kaşık 5ML
- Soğuk sirke 1 yemek kaşığı 15ML
- Beyaz sos 1 yemek kaşığı 15ML
- Frenk soğanı 100 gram
- Biber Miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bambu filizlerini soyun, yıkayın ve parçalayın.
-
2 Yağ sıcakken taze soğan, biber ve kuru kırmızı biberi ekleyerek yeşil soğan yağı yapın.
-
3 Frenk soğanı kahverengiye dönene kadar kızartın, tüm katıları alın, yağı daha sonra kullanmak üzere bırakın
-
4 Kesilmiş bambu filizlerine 15ML soğuk sirke ve 15ML beyaz sos dökün.
-
515 ml arpacık yağı dökün.
-
61 çay kaşığı şeker ekleyin.
-
1/4 çay kaşığı tuzu koy.
-
8 Yukarıdaki baharatların hepsini karıştırın ve tabağa servis edin.
