Malzemeler
Soslu dana eti
250 g
Badu bambu çekimleri
150 g
Panjur
3 yaprak
Hayranlar
200 g
Deniz Ürünleri Mantarı
200 g
Yağ glüteni
10
Takviyeler, sirke, uygun miktar, çok taze soya sosu, uygun miktar, doğranmış biber, uygun miktar, nişasta, uygun miktar
Sıcak ve ekşi çorba nasıl yapılır 1 Sığır eti sosla kesin
2 Panjurları yıkayın ve ipek şeklinde kesin
3 Badu bambu filizlerini 30 dakika kaynar suda bekletin, sonra yıkayın ve suyu kontrol edin
4 Erişte ılık suya batırın ve ardından suyu yıkayıp kontrol edin.
5 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın ve süzün
6 yağlı glüten yedek
7 Nişastayı uygun miktarda suyla eşit şekilde karıştırın
8 Pirinç pişiriciye bir seferde su ekleyin, Badu bambu filizlerini ekleyin ve birlikte kaynatın ve 20 dakika daha pişirin (Badu bambu filizleri bir süre sonra daha lezzetli olur)
9 Deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve haşlayın
10 Kıyılmış panjur, kıyılmış sığır eti ve erişte ekleyin
11 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin (kişisel damak zevkinize göre ekleyin)
12 Biraz sirke ekleyin
13 Uygun miktarda soya sosu ekleyin (tadına bakabilirsiniz), üzerini kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin
14 Su nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın, çorba koyulaşana kadar pişirin
15 Son olarak, yağlı glüteni küçük parçalara ayırın, pirinç tenceresine koyun ve tencereden çıkana kadar birkaç dakika pişirin.
16 Bitmiş resim: Kızarmış yumurtalı sıcak ve ekşi sıcak ve ekşi çorba, mükemmel bir eşleşme, çok beğendim ~
-
- Soslu kızarmış bezelye
-
- Tatlı Mısır ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sığır Eti ile Kızarmış Udon Erişte
-
- Zencefilli ıspanak
-
- Balzamik sirke ile lotus kökü
-
- Havuç ve Patatesli Kızarmış Brokoli
-
- Taze Sıkılmış Portakal Havuç Elma Suyu
-
- Kırmızı yağ
-
- Muzlu Şekerleme
-
- Aromalı odun ateşi tofu
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Çıtır Tuz ve Biber Sığır Eti
