Lotus kök
1 bölüm
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: balzamik sirke, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, biraz şeker Lotus kökü balzamik sirke ile nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun. 3 Lotus kökünü dikey olarak dilimler halinde kesin. 4 Tekrar ipek halinde kesin. 5 Suyu temizlemek için biraz sirke ekleyin, ardından nilüfer kökünü 10 dakika bekletin. 6 Kırmızı biberi dilimleyin. 7 Tencereye temiz su ekleyin ve kaynatın. 8 Islatılmış nilüfer kökü ipeğini bir tencereye kaynar su dökün ve haşlayın. 9 Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin ve pişene kadar haşlayın. 10 Sonra alın. 11 Biraz soğuk sudan sonra alıp servis yapın. 12 Bir kaseye balzamik sirke, tuz, şeker ve tavuk özünü koyun. 13 Ardından iyice karıştırın. 14 Karışık balzamik sirke suyunu lotus köküne dökün.