Tatlı mısır ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun, dilimleyin ve yıkayın
2 tatlı mısır ve kurutulmuş karides
3 Haşlanmış et suyu.
4 Tatlı mısırı yıkayın ve kesin
5 Et suyunu güveç tenceresine dökün.Önce mısır ve kuru karidesleri dökün.Tuzu ilave etmeyin.Kurutulmuş karides tuzlu.Kurutulmuş karidesin tuzlu tadı pişince çeşnilendirmeyi deneyin.
6 Örtün ve kaynatın
7 Kaynattıktan sonra uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
8 Sonra ateşi yüzen köpüğü temiz olana kadar sıyırmaya devam edin.
9 Sonra çorbanın tuzluluğunu deneyin ve yeterli değilse tuz ekleyin. 2 dakika kaynatın.
10 Tavuk özü ile baharatlayın ve doğranmış yeşil soğan serpin.
